Dags att knyta ihop oktober här inne. En månad som bjöd på en massa härliga stunder. En del nybakat i köket och så lite höstpyssel. En månad med flytt, frukost och målade flaskor.Stora nyheten i oktober var att bloggen flyttade från Allas till Femina och det känns så fint. Blomster & bakverk är kvar i samma mediehus, Aller Media, men vi är flera som flyttat in hos Femina och här måste jag säga att jag känner mig som hemma. Det är fortfarande lite svajigt med sökfunktionen innan allt landat, men det borde snart vara löst.Oktober har också fyllts med en massa roliga jobb, både stillbild och rörligt. Jag har ett par nya samarbeten där vi kikar på hela varumärket och lägger upp en plan för hur vi ska ta oss an kommunikationen. Det är väldigt roligt. När jag presenterar mig själv på nätverksträffar har jag nu vid ett par tillfällen sagt att jag är marknadsföraren som blev fotograf. Och nu är jag fotografen som också är marknadsförare och kan bidra med mer än bara säljande bilder. Det där har mottagits väldigt väl och känns tydligt.Vi har också firat födelsedagar, varit på middag hos flera goda vänner och jag har träffat ena bokklubben. Traditionella besöket på Sy- och Hantverksfestivalen med efterföljande fika på Orangeriet blev en fin lördag. Vi har varit på bio och sett Arkipelag. Filmen var bra med starka skådespelarinsatser och jag tror kanske att jag blev mest berörd av barnens perspektiv.Sista helgen i oktober var vi hos svärmor. Träffade svåger och svägerska och tre av barnens kusiner. Numera är det dock ett kusinbarn som får mest uppmärksamhet. Det lilla charmtrollet fyller snart 1 år och vi njuter av alla stunder vi får ihop. Vi bjöd på middag i lördags och lagade en mustig vegansk chili och efter maten blev det päronpaj och mjuk pepparkaka som bakades med veganska alternativ. Workshop om brödbakning med seniorer.Jag fick också hålla en workshop om brödbakning på en av kommunens träffpunkter för seniorer. Det var så himla roligt och härligt! Jag hade bakat flera olika slags bröd och berättade om hur jag tänker kring brödbakning och delade med mig av olika tips. Sedan delade vi in oss i tre grupper där varje grupp ansvarade för varsin röra. Det här var recepten vi gjorde och cashewröran blev helt klart mest poppis.När rörorna var klara dukade vi upp allt på ett bord tillsammans med kalljästa frallor, nattjäst rågsiktsbröd och den klassiska filmjölkslimpan. Rågbrödet med rabarber fick följa med dem hem som smakprov på grund av ingrediens som inte fick tas in i lokalen. Till sist smakade vi på allt och samtalade om allt möjligt. Otroligt imponerad av hela gänget och inte minst hur aktiva de är. Känner mig fortfarande glad och fick så fin återkoppling efteråt att alla var jättenöjda. Kan en önska sig flera sådana här uppdrag framöver? Med hösten kom lusten att pyssla. Jag gjorde en blomsterbok som väckte uppmärksamhet på konstrundan. Band en söt liten krans av nyplockade kastanjer. Och så upptäckte jag hur kul det är att dekorera en flaska som fin gå-bort-present. Enklaste pysslet av dem alla är att göra en krans av stora höstlöv. Vi hade två nätter med frost och trädgården gick genast in i ett nytt skede. Jag kunde inte motstå en vända med kameran. Jag tycker ju att alla stadier är vackra på sitt sätt. Som när bladen får som en sockrig kant. När det bruna och vissna ger växten en helt annan karaktär. Och så de intensivt röda och gula höstfärgerna som får hjärtat att ta ett extra skutt. Jag fick vara med om en hoppfull och god framtidsfrukost på fantastiska Rosendals trädgårdar. Jag tog med mig en hel del från den här morgonen. Allt från att jag själv borde vara bättre på att prata om de här frågorna. Till att jag vill göra girlanger till uterummet. Att pålägg kan serveras på ett stort fat i form av salladsblad, ostskivor och hyvlad gurka. Att vi har så många engagerade och briljanta människor som brinner för sin sak. Att jag borde besöka Rosendals trädgårdar lite oftare. Och brödet. Det godaste jag ätit. Populärast i oktober.Ser du skiftet? Oktobers färgskala blev i princip brun. Både bilderna från en trädgård i säsongsskifte och det bakade går i bruna toner, även om oktober ju är en rosa månad. Tack för att du besöker bloggen, lämnar en kommentar, bakar och lagar recepten. Alla små spår betyder mer än du tror. Så tack!Puffade för mina tekakor med råg och hoppla vilket gensvar. Och så är det säsong för receptet på Boeuf bourguignon, inlägget som ni besöker år efter år och placerar på topplistan. Älskar't! En bubblare är trattkantarellsåsen i ett inlägg från 2015 som någon måste ha delat någonstans. Fanns inte ens en bild på såsen, men då det är så många som besöker sidan så har jag snyggat till det lite och lagt in en bild på torkad svamp. Får kanske se till att laga den där såsen och bjuda på en riktig bild. Se nu till att inspireras av det som inspirerat andra!Tekakor med rågÄppelkaka med hyvlat smörKastrullkaka med vinbär & havretäckeMakalöst god Boeuf bourguignon på långkokt högrevTomatsås på färska tomaterKolakakor med brynt smör & pistagekrämTrattkantarellsås och godaste middagenPäronmarmelad med ingefära, en favoritKanelbullekladdkaka med brynt smör, kan göras glutenfriÄppelmuffins med kardemummaÄnnu mera blomster och bakverk.Det betyder så mycket att du tittar in här och följer min värld av blomster och bakverk. Häng gärna med i mitt dagliga skapande på både Instagram @anneliesblomsterochbakverk och Facebook @blomsterochbakverk. Är du en av dem som jag skriver till varje vecka i mitt fredagsbrev? Om inte får du gärna bli min brevkompis genom att fylla i dina uppgifter längst ned på denna sida. Om du uppskattar mina recept och inlägg blir jag glad om du trycker på hjärtat här nedanför. Tack!
